Category: еда

radio

Женщину вынули - автомат засунули

На Кольцевой линии станции внезапно объявляет Никита Полтинник Бесогон Михалков. Типа, в целях повышения культуры обслуживания. Душевно так объявляет, с любовью. Не забывайте свои вещи, говорит, они вам еще пригодятся. Кажется, вот-вот, и про мохнатого шмеля затянет. Молодец. На сердце тепло становится и даже как-то задумываешься, не пора ли бросить постыдную привычку тырить культурное наследие с торрентов.
Но только-только уже приготовишься каяться и пускать слезу умиления, как дорогой Никита Сергеич выдает канцелярско-кондовое "будьте взаимновежливы". Вместо, например, человечьего "будьте вежливы друг к другу".
И всё, никакой магии: напрочь пропадает желание ходить в патриотические рестораны быстрого питания и поддерживать священную борьбу за авторские права.
Опечален.
promo dewald june 12, 2013 16:00 207
Buy for 10 tokens
Однажды три мушкетёра: Ремюаж, Дегоржаж, Ассамбляж и примкнувший к ним Дозаж столкнулись в парижском трактире с гвардейцами кардинала… Хотя нет, начать эту историю лучше с другого. Виноделы провинции Шампань испокон веков считались людьми пропащими. Занятие у них было и в самом деле…
radio

Ja, криветко!



"Я тебе говорю, креветки - фрукт моря. Ты можешь их коптить, варить, жарить, печь, парить. Из них можно сделать креветочный кебаб, можно делать гамбо, жарить в масле, без масла, пассировать. Это креветки в ананасе и креветки в лимоне, креветки в кокосе, креветки с перцем, креветочный суп, креветочное рагу, креветочный салат, креветки с картошкой, креветбургеры, сандвичи с креветками... Ну это по-моему все".

Если бы Бенджамин Баффорд "Бабба" Блю не сгинул во Вьетнаме, а вместе со своим другом Форрестом Гампом Collapse )
кот

Питаться в Германии на *** евро в месяц (мидии в белом вине)



Как известно, уже несколько дней испанский френд Олег и ему сочувствующие пытаются выжить, питаясь из расчета сто евро в месяц. Регулярно они выкладывают в своих дневниках отчеты, из которых экономная хозяйка может подчерпнуть для себя немало ценного. Например, как приготовить замечательное фрикасе из картофельных очисток и лагман из старого ботинка.

Считаю своим долгом поддержать прекрасные порывы моих друзей серией рассказов о скромных и непритязательных блюдах европейской кухни.

Сегодня у нас будет самый простой, проще некуда, ужин голландских рыбаков (если быть совсем точным, то зеландских).

Как верно подметила народная смекалка, рыба плавает по дну, гжель поймаешь хоть одну. С этой проблемой рыбаки Нижних земель сталкивались постоянно. И когда вкусная и сочная селедка, помахивая хвостами, уходила из их сетей, рыбакам ничего не оставалось, кроме как собирать на отливе невзрачные ракушки и отправлять их в котел.

Со временем традиция прижилась, и сегодня голландцы потребляют мидий в неимоверных количествах - больше десяти килограмм на человека в год. Присоединимся к этому пиршеству и мы, чо.

Collapse )
рак

Перечитывая классику

...Слаенов был маленький, кругленький шкет. Весь какой-то сдобный, лоснящийся. Даже улыбался он как-то сладко, аппетитно. Больше всего он был похож на сытого, довольного паучка…

...Слаенов вдруг сразу из маленького, незаметного новичка вырос в солидную фигуру с немалым авторитетом. Уже Слаенов никогда не ходил один, вокруг него юлила подобострастная свита...

...Он стал самым могучим в Шкиде, и с широкого лица его не сходило выражение блаженства...

Collapse )
кот

Почему немцы так любят Путена?

Давно собирался откровенно написать про Путена. Как к нему относятся в здешних местах, что он, зачем он и главное - с чем его едят. Многие удивляются, когда я говорю, что почти все немцы очень любят Путена, не верят этому. Но готов поклясться - это чистая правда.

Collapse )
кот

Северная Норвегия - где остановиться, что попробовать



В завершение цикла Большая прогулка - короткий гид по отелям и ресторанам, в которых мы останавливались во время нашего норвежского путешествия. Быть может, кому-нибудь будет полезно.

Collapse )
radio

Карнавал. Инструкция к применению.

Продолжаем марафон предпраздничных постов. Через час будет небольшой тематический квиз на 500 жетонов, а пока можете насладиться инструкцией, как правильно праздновать немецкий карнавал, составленной френдом eagle_r:

Collapse )
radio

Война и колбаса

Весёлые сытые гитлеровцы, меркантильные обидчивые американцы, леденящие кровь ужасы советского плена и карикатуры на Сталина. Это, наверное, самый странный музей второй мировой войны. Находится он на севере Люксембурга в городке Дикирх.



Collapse )

Часть вторая: Война и 15 долларов.

Добавить журнал в друзья.

radio

Цена хлеба для Сталина

Вчера наконец посмотрел новый фильм Алексея Пивоварова "Хлеб для Сталина", который вышел две недели назад на НТВ.

Это очень сильное и правильное кино. Не с точки зрения качества картинки - художественная часть как раз на четверку с минусом. Некоторые сценки-реконструкции сняты далеко не лучшим образом, из-за чего местами рассказ пробуксовывает.
Фильм ценен другим - это честная история коллективизации и раскулачивания, где без всяких обиняков ставится знак равенства между уничтожением русского крестьянства и холокостом.

Поэтому тем, кто ещё не видел, настоятельно рекомендую:



Примерно на 21-й минуте в кадре мелькают старые снимки тех, кто попал под жернова раскулачивания. Среди них фото моей прабабушки, Доротеи Девальд-Гофман, умершей от голода вместе со своими семью детьми в 1933-м году.

Collapse )