dewald (dewald) wrote,
dewald
dewald

Category:

Грог на посошок

Исключительно по случаю конца света сливаю в открытый доступ рецепт напитка, хлебнув которого мудрые, но недальновидные майя в корне пересмотрели бы свои взгляды на мироздание.



Швейк сварил замечательный грог, превосходивший гроги
старых моряков. Такой грог с удовольствием отведали бы даже
пираты восемнадцатого столетия. Фельдкурат Отто Кац был в
восторге.
- Где это вы научились варить такую чудесную штуку? -
спросил он.
- Еще в те годы, когда я бродил по свету, - ответил
Швейк.-- Меня научил этому в Бремене один спившийся матрос. Он
говаривал, что грог должен быть таким крепким, что если кто,
напившись, свалится в море, то переплывет Ла-Манш. А после
слабого грога утонет, как щенок.


Итак, варим грог. Настоящий, а не фуфло какое-нибудь. А то некоторые в последнее время повадились плеснуть в ром чаю с бергамотом и объявить получившееся недоразумение грогом. Нет, у нас все будет по-серьезному.
Перво-наперво, нам нужен ром. Обычно я варю грог из кубинского, Гавана клаб отлично подходит. Но конец света не каждый год случается, поэтому сегодня будет тяжелая артиллерия - Stroh 80.



Вот он, красавец. 80 отборных австрийских градусов. Именно такой, вне всякого сомнения, использовал Швейк.



Ингредиенты (атомный вариант):



- Полбутылки рома (или полную, но это уже на компанию).
- Две части воды, можно даже чуть побольше
- Половина мускатного ореха
- Две палочки корицы
- Гвоздика (штук 5-6)
- Бадьян (две звездочки)
- Половина стручка ванили
- Лимон или лайм
- Мёд или сахар (лучше коричневый)
- Имбирь - по желанию.



Заливаем воду в кастрюлю и минут 12-15 кипятим с пряностями.



Снимаем с огня, заливаем ром.



Накрываем крышкой, даём настояться пару минут.



Разливаем по хайболам. Дальше начинается вкусовщина. Исходный концентрат должен получиться чрезвычайно пряным, поэтому стоит добавить кислинки и сладости. Вариант такой, например: лимон + корень имбиря + мёд. Или поэффектнее: долька лайма + жжёный сахар. Поджигать лучше на вилке.



Тёплый, ламповый конец света.



В комментах можно делится свои рецептами хороших напитков, которые скрасят нам ожидание очередного апокалипсиса, если с этим выйдет незадача.

Tags: алкоголь, мелочи жизни
Subscribe
promo dewald june 12, 2013 16:00 207
Buy for 10 tokens
Однажды три мушкетёра: Ремюаж, Дегоржаж, Ассамбляж и примкнувший к ним Дозаж столкнулись в парижском трактире с гвардейцами кардинала… Хотя нет, начать эту историю лучше с другого. Виноделы провинции Шампань испокон веков считались людьми пропащими. Занятие у них было и в самом деле…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →